Feestmenu 2026: uw eindejaarsmaaltijd in groep bij La Fabbrica
Langoustines, verse truffel, hinde in Bardolino: ons Feestmenu 2026 voor groepen vanaf 10 personen, aan 45 € of 52 €, op Tour & Taxis.
Het Feestmenu 2026 van La Fabbrica is er.
Teamlunch voor de vakantie, lunch met collega’s, een lange tafel met familie of vrienden: stel voor uw eindejaarsfeesten uw menu samen uit onze seizoenssuggesties, in het kader van het Koninklijk Pakhuis van Tour & Taxis.
Voorgerechten
Medaillon van langoustines in fijne terrine
Pâté en croûte van haas
Geroosterde pompoen met honing, stracciatella met citroen en een vleugje tartufata
Hoofdgerechten
Paccheri met verse truffel (supplement van 4 € per persoon)
Risotto met hoorn des overvloeds
Fusilloni met rivierkreeft en kreeftenbisque
Hindestoofpotje gegaard in Bardolino, krieltjes
Desserts
Chocoladecabosse, karamel en hazelnoot
Citroen met kardemom, zachte pistachekern
Twee formules
Menu Gourmet – voorgerecht en hoofdgerecht: 45 € btw incl.
Menu Dégustation – voorgerecht, hoofdgerecht en dessert: 52 € btw incl.
Vanaf 10 personen. Het menu moet minstens één week vooraf bevestigd worden. Privatisering mogelijk tot 70 personen, op aanvraag.
Info en reservaties: midi@lafabbrica.be of op 02 428 50 26. Ontdek ook onze groepsmenu’s het hele jaar door.